觀光旅遊科主要業務如下：
1、觀光遊程、活動之籌劃、宣傳及執行。
2、國內外踩線團，城市觀光旅遊行銷推廣。
3、國內外旅展設展行銷推廣。
4、中央旅館管理法令執行、相關計畫申請、管理及執行。
5、本市合法、非合法旅館稽核業務。
6、旅遊服務中心之營運及管理。
7、導覽志工之培訓及管理。